“文投杯”开封美食大赛结果揭晓！

2022中国开封首届“文投杯”开封美食大赛

在开封市委市政府的坚强领导下

在各主办、承办、协办单位的精心组织和大力支持下

圆满落下了帷幕

在这场烟火缭绕的飨宴中

绝妙舒适的色调搭配

仪式感十足的精致摆盘

给予我们一场味觉的慰藉之旅

闭幕式真是精彩绝伦，小编直呼太棒了~

不仅有相声、市井叫卖、双手擀皮、

蒙眼切大刀面、背手包包子等绝活表演！
还有我们的重头戏！！！颁奖典礼！！！

揭晓了获奖商户！！真是激动人心呀~

那小编现在就带您重温一下现场的火热气氛~

其中酒店类筵席推荐商家有

开封第一楼餐饮有限公司

开封又一新饭店

大梁楼酒店

汴梁小宋城楼中楼

开元名都大酒店

温懂红树林家常菜

中式烹调热菜获奖者有

潘宝海（红烧鲤鱼）

赵迎涛（扒羊肉）

刘东路（大葱烧海参）

杨志胜（扒广肚）

王瑞杰（清汤鲍鱼）

王宾（炸八块）

张子谦（琥珀冬瓜）

风味小吃个人金奖获得者有

百年白记（传统花生糕）

兴盛德食品厂（麻辣花生）

豪德驴肉汤馆（驴肉汤）

福兴斋清真食品厂（桶子鸡）

西门郑羊双肠馆（羊双肠汤）等

创新菜获奖者有

李祥熙、王丙红、黄再志、豆永庆、海洋、

于会江、高前进、瞿刚、段镭银、王焕鑫。

现场小伙伴不但见证了

一场视觉的盛宴

更品尝到了来自

开封顶级大厨的看家绝活儿

充分体验了一把“舌尖上的开封”

    此外，开封市文化旅游投资集团有限公司与河南省百年白记农业发展有限公司也在闭幕式上签署了战略合作协议。此次开封文投集团发起设立产业基金，对百年白记进行资金扶持，通过投资开封市老字号企业，振兴开封老字号品牌，提升老字号企业自身的品牌核心价值，为开封老字号的发展壮大做出积极贡献。

     本次大赛在网络上也是热度空前。吸引了众多国家级、省级媒体集中报道，其中CCTV海峡两岸官方微博、央视四套海峡两岸飞虹节目、央广网等国家级媒体，河南日报、河南省旅游厅官网等省级媒体，开封网、开封日报等市级媒体都做了专项报道；网络媒体、媒体达人也都自发作了宣传。截至发稿，活动稿件浏览量破千万。这充分彰显了开封美食的影响力和八朝古都的深厚文化积淀。

     在本次活动中，开封文投集团共与30余家老字号餐饮企业和品牌小吃商户签订意向协议。下一步，开封文投集团将通过搭建合作平台、建立文化产业发展基金等多种方式，吸引开封老字号企业、餐饮企业深入合作，共同弘扬开封民族餐饮文化，为开封文商旅产业化发展及开封创建世界历史文化名都、国际文化旅游名城做出贡献。嘿嘿，小伙伴们快快来加入我们吧~

招商热线：

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